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懸賞 懸賞

陶芸教室 in 陶芯

懸賞 2013年 04月 20日 懸賞

以前からやってみたいと思っていた陶芸^^

FBで知り合った友人に陶芸家さんがいて
体験教室のキャンペーン中だという事で
友人を誘って行ってきちゃいましたぁ✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾
残念ながら友人はこの日お留守で
パパ先生とママ先生にお世話になりました。
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きっとお家でジッとしていたら
知り合うことのなかった方達と
こうして素敵なご縁を頂けるって
ホントに楽しいなぁ~って思うコノゴロ(^_-)-☆

陶芯さんは先日和菓子教室でお邪魔したトコロ

みんなそれぞれ思い思いの作品作り
陶芸初体験者3名 どう♪♪
とっても丁寧に優しく教えてくれた
先生に感謝です~(((o(*゚▽゚*)o)))
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まんまるの粘土の塊がこんなになって
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手取り足取り…
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もう一息!!
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余った粘土で小皿2枚と箸置き6つ
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2週間後に釉薬で色付けに行って
焼き上げて頂くまでもう少し楽しめます♪
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by kanon-ruru-ru | 2013-04-20 23:37 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

癒しの和レッスン(*˘︶˘*)

懸賞 2013年 03月 24日 懸賞

ちょっと肌寒いケド
お天気の良かった日曜日~♪♪

知人の陶芸教室で開催された
陶芸と茶道をつなぐ「癒しの和レッスン」に
参加してきましたん^^

会場は千日前線 桜川駅kら徒歩5分の
【Gallaery陶芯(とうしん)】
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第1回目はお抹茶茶碗を制作だったのだけど
残念ながら予定が合わず…

今日は第2回目となる和菓子作り

みんなでワイワイ言いながら
オーガニックの食材をつかっての
楽しい牡丹餅づくり(♡˙︶˙♡)

甜菜糖で作られた
とっても優しい甘さの餡子の
牡丹餅ができましたん(♡˙︶˙♡)
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レッスン前にこんな話題に・・・

★なぁなぁ・・・牡丹餅と御萩って何が違うん?
☆・・・一緒ちゃぅん? 呼び方が違うだけ?(゚_。)?(。_゚)?とか・・・

そんなこんなで
誰もはっきりわからない!
・・・で先生にお聞きしてみたら さすがぁ~~(((o(*゚▽゚*)o)))

牡丹の花の時期のお彼岸(春)のお供の時は「牡丹餅」
萩の時期のお彼岸(秋)のお供えの時は「御萩」
季節ごとに呼び方が違う 美味しい和スイーツ♡
なのだそうです
また「夏」「冬」にも呼び名があるんだってd( ̄  ̄)

まめ知識ヂャない?知ってた??

レッスンの前と後にはなんと!オーラ測定

ワタシ…あまりコウイウノ 正直興味なかったのですが

だって、オーラってその時々
場所や感情や体調や…
いろんな事で変化するものだから

でもね!何事も否定から入るのは良くない!
素直に測定して頂いたら・・・
コレマタ(´ψψ`●) 意外と楽しい♪
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※緑の方がレッスン前でピンクのが後

ついつい
ヒーリングジュエリー外したらどうなるだろう‥とか
精油付けたらどうなるんだろう・・・とか
トリートメント中ってどうなる?
レッスン中の私ってどんな??とか

イロイロ興味深々になっちゃったぁ(((*≧艸≦)ププ…ッ
やっぱりめっちゃ単純な…ワタシ


次回は4月28日 陶芸の回(お菓子の銘々皿)作り♪
興味のある方は是非 ^^
ワタシにお声掛け下さったらご案内します~(^_-)-☆

7月3日はコチラで
生け花教室させて頂く予定です♪
また近くなったらご案内させて頂きますね(♡˙︶˙♡)
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by kanon-ruru-ru | 2013-03-24 22:39 | あそび | Trackback | Comments(0)

気分転換(^_-)-☆

懸賞 2013年 03月 22日 懸賞

先日友人に…
かのんちゃんのフェイスブックって
スイーツばっかりやなぁ~って(*´艸`)キャ

…シツレイナ<(`^​´)>
たまには、お花やアロマの事も書いてるモン(^_-)-☆

でも、スイーツって私にとっては
甘くって、可愛くって
幸せをいっぱい運んでくれる
ちょっと疲れている時には最適なアイテム

ケーキあるよぉ!ってお仕事終わりに
お土産ありメールが入った時なんか
それだけでテンションMAX
お疲れモードは全快(♡˙︶˙♡)
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※patisserie SUCRE のWチーズケーキ

コレお土産ですって
美味しいお菓子頂いた日には…
その瞬間ウキo(^^o)(o^^)oウキ☆ニマ(´∀`)ニマ
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※六花亭の霜だたみ

タンジューーーーーン(((*≧艸≦)ププ…ッだけど
それでいいんです❤❤❤


事務作業をしたり…
新しい1Dayレッスンやカルチャーのメニューを考えたり…
何か楽しい企画ができないかなぁ~って
1人会議を開き  ・・・で、結局
あぁ~でもない‎(ノω・`。) 
こぅ~でもないって<(;´^`)>…
煮詰まって頭で色々考える様になったら
ちょっと気分転換の時にも

お菓子は素敵なサポーター(^_-)-☆

頭や心で考えている時は
あまり良い案件は出てこないモノね~d( ̄  ̄)

ワタシはそんな時お菓子をよく作ります
全く別の世界で
楽しく、集中出来るコト♪♪

そして、出来上がったらさらに
美味しくみんなで食べられるって
一石二鳥✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾
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楽しいって感覚は
幸せな毎日には必要不可欠ですよね♪

ワタシの幸せにスイーツは
絶対に欠かせない大切なモノなのでした♪

って事で…
ブログまでスイーツ三昧✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾
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by kanon-ruru-ru | 2013-03-22 23:10 | ごはん☆すい~つ | Trackback | Comments(0)

和菓子作り体験 秋バージョン

懸賞 2012年 10月 14日 懸賞

夏に和菓子作り体験に参加して・・・

あまりにも楽しくって
また秋バージョンを作りに
京都の嵐山まで行ってきましたぁ(´ψψ`●)

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紅葉のお干菓子と
紅葉と菊の練きりときんとん

このメニュー・・チョットいわく付

夏に行った時のプリントに
その日作ったキキョウと
次のシーズンのキクが写真に載っていた

体験終了後、先生にお話を伺うと
キキョウよりキクは
少し高度な技術が必要だとか・・・

そんなんいわれると
チャレンジ精神旺盛な仲間たち!!
是非作りに来ようという事で
今回の体験日程が組まれたのですが・・・

お店に行ってお支払いを済ませ
今日のメニューをお聞きすると・・・

紅葉の練りきりをつくるとな!
∑(゚Д゚;ノ)ノェエエ工
そんなん聞いてない~~m)゚O゚'(m って

お店の人がびっくりするくらい
みんなで(◎_◎;) ビックリ!!
事情をお話しすると・・・

女性スタッフAさん
私たちがリピーターだという事もあり
その日は運よく! 貸切状態だということもあり

キクと紅葉では餡の色は違うけど
素材は一緒やから・・・
形だけでもキクを教えて上げたらどう?
とご提案下さった✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾ 良い人~~❤


スタッフBさん
「でもいろが全然違うやん~」

Aさん「そうやけど~!
作り方を体験したいんやから・・・」

先生 しばし無言で・・・うなずいて
「ちょっと待っててもらえます?」 と退場

ちょっとして、準備できたんでどうぞって
通されたお部屋には

なんと!!
紅葉のオレンジとと菊のピンクの餡が
あるではないですかぁ~~(((o(*゚▽゚*)o)))♥

もうそれだけでテンション↑↑ 

貸切で良かったなぁ~~
なんでも言うてみるもんや!
大阪人って・・・ 。。。などなど
終始大笑いしながら
大満足な体験となったのでした。

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また春にはサクラを作りに行く予定です♪

何か新しい事を教えて頂くときって
ワクワク感が半端ヂャなく湧いてきますよね~
もう楽しくって楽しくって(´∀`*)ウフ

お花やアロマを学び始めた時の
ワクワク感をフッと思い出しました。

そして、1Dayなど体験に
来て下さる方はきっと、こんな風にワクワクして
来て下さるんだろうなって思うと

1つ1つほんとに大切に
レッスンをさせて頂きたい!ってまた
思えた瞬間でもありました。


そばにあると当たり前になってしまう
色んなことも・・・
初めての方にとっては
新しい体験 ワクワクの瞬間なんですよね♪♪

ワクワク大事ですよね❤❤❤
こちらもワクワク全開です♪
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by kanon-ruru-ru | 2012-10-14 23:07 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

和菓子作り体験

懸賞 2012年 08月 19日 懸賞

以前から興味津々
行ってみたかった
和菓子体験が実現~✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾

京菓匠 甘春堂 嵯峨野店

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本日のお菓子 
干菓子 桔梗
上生菓子 (練り切り) 桔梗  
       (きんとん) 木々の露

想像以上に楽しくって
お菓子の内容が秋バージョンになり
季節も良い10月に既に
第2回和菓子体験ツアー決定(  ̄▽ ̄;)ハハハ♪

どんだけ好きやねんヾ(・ε・。)って
感じですが、一緒に行ったメンバーみんな
秋バージョン!また来なアカンな!!って
ウキo(^^o)(o^^)oウキ☆ワク ((p゚∀゚q))ワク

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FBで茶道の記事にいつもコメントくれるお友達と!!

オッチャンふたり(ごめん(´∀`*)ウフ)
おもろい大阪のおっちゃんなんですが
会社の社長さん

物を作る人って
人と同じ事をしたがらない(´ψψ`●)
なんで?なんで??がいっぱいで
色んなことに興味津々

この感性が色んな物を産む
キッカケになってるんやな~なんて
隣で見ながら・・・

初めて作るお菓子は
まず言われた通り(レシピ通り)って
様々な失敗経験を経て・・・

先生のおっしゃる通り!!
1言も聞き逃すまい!!!と
黙々とつくりましたよぉψ(`∇´)ψ

なんじゃかんじゃ
先生のいう事チットモ聞かない
おっちゃん2人と
素直な女子ふたり
ワイワイ楽しみながら
(うちのグループだけでしたけど・・やかましいの!)

出来上がった作品は
他のグループの方のより
かなり上手い!!

自画自賛ですが…
ホンマにみんな上手にできたの✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾

1年前なら出会ってもなかった
変な4人組みですが・・・
色んな知識をお持ちの方との
お話は楽しい♪

こんな、面白いご縁で
お友達になれるのも楽しい♪♪

色んな人と知り合って
色んな事して
この人生いっぱい
楽しまなあかんねんで!!って
おっちゃんにまた教えて
楽しい和菓子作り体験でしたとさ(^O^☆♪
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by kanon-ruru-ru | 2012-08-19 23:24 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

男の大和薬膳カレー教室

懸賞 2012年 06月 23日 懸賞

ベジタリアンにとって・・・
外食でのインドカレーって
とっても強い味方!!

宗教上ベジタリアンが多いお国なので
メニューも普通にベジカレーがある(^O^☆♪


そんなカレーをスパイスからいつか
作ってみたいなぁって思っていたら
【男の大和薬膳料理教室】でベジカレー作り
今回は女性の参加もOKって情報が
どこからともなく・・・(´∀`*)ウフフ
(FBのお友達からなんですケドね(^_-)-☆)

で、参加してきました~♪

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4つのキッチンで
それぞれ4名のグループ

4つのカレーが仕上がるわけなんですが・・・
同じレシピで同じ様に指導して頂いているに
何故かみんなお味が微妙に違う!

これが、エネルギーなんでしょうかね(´ψψ`●)

・・・ただただ、わがグループは
おおざっぱ!!
よそは玉ねぎだけ炒めている行程なのに
ウチは、みじん切りにしたお野菜
全部いっしょくたで~~(  ̄▽ ̄;)ハハハ♪

玉ねぎだけって??
そんなん 聞いてないよーーーm)゚O゚'(m ヒャ~

まっっいいか!
食べた一緒やってな♪ って終始そんな感じ・・・

でも、仕上がりは
あそこのカレー美味しいでって!
評判よしでしたよ❤❤❤

ほら!やっぱり
エネルギーでしょぉぉ!!

楽しく作るって大切な事ですものね(^O^☆♪
終わりよければすべてよし!!

ちなみに最後に辛みを調整しながら入れる
ガラムマサラ・・・

ウチは、他のスパイスと一緒にドバッッ!!と
大盤振る舞い(´∀`*)ウフフ

辛かったさぁ~~(((*≧艸≦)ププ…ッ
でも、ヨーグルト混ぜて
調整して美味しく試食 完食!です❤❤❤

楽しかった~♪

同じテーブルになったHさんは
良く女子会あとの2次会で行く
ワインbarのオーナーさんだった!!
また、飲みにいきまぁす(((o(*゚▽゚*)o)))♥
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by kanon-ruru-ru | 2012-06-23 23:23 | ごはん☆すい~つ | Trackback | Comments(0)

おからビスコッティー

懸賞 2012年 06月 20日 懸賞

先日トリートメントモデルに入ってくれた
ゆきちゃんから頂いたレシピで
おからビスコッティーを作ってみた(*^^*)

プレーン【材料】
おから180g
小麦粉 180g
砂糖 70g
ベーキングパウダー 9g
卵 1個半


黒ゴマきな粉入り【材料】
おから180g
小麦粉 140g
黒ゴマきな粉黒糖入り(市販) 40g
砂糖 65g
ベーキングパウダー 9g
卵 1個半


①材料を全部混ぜて
②天板にタネを1cmくらいの厚さにのばし

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③200℃(予熱あり)で20分
④取り出して 1cm幅にカット 
⑤切り口を上面にし両面180℃(予熱なし)で10分づつ

完成ーーーーー❤❤❤
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ゆきちゃんがお土産に
持ってきてくれたのは
歯が折れそうなほど
固く仕上がってたんだけど・・・
(これが正解d( ̄  ̄))

今日のは・・・かなり歯には優しく
仕上がりました!!


そもそも ・・・
元レシピはおから130gだったのですが
買ってきたおからは300g
余っても仕方ないので
全部使ってしまおうと
150gで2種作ることに!!

がΣ( ̄。 ̄ノ)ノ なんと
360g入ってた!!
もちろん嬉しい増量なんだけど・・・
このばあいどうする?

結局正確にはおから182gを元に
レシピを変更して作りました。


なので、多少仕上がり感が
違うのかもしれない~(  ̄▽ ̄;)ハハハ♪

 
私はこれはコレで美味しかったので
そのままにしましたが・・・

予熱なしで180℃ 5分~15分 
さらに焼くと固く仕上がるようです。

ゆきちゃんありがと~❤❤❤

ゆきちゃんから教えてもらった
元レシピはコチラcookpadさんのモノ
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by kanon-ruru-ru | 2012-06-20 23:47 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

スフレチーズケーキ

懸賞 2012年 04月 22日 懸賞

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【材料】 
クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム  50g
薄力粉  30g
砂糖  70g 
卵  3個
レモン汁 大1

① ボールにクリームチーズ → 砂糖半分 → 卵黄 → ヨーグルト・生クリーム → 薄力粉 →レモン汁
の順に良く混ぜる

② 別のボールでメレンゲ(卵白)を立てる 5分立てになったら 残りの砂糖を加え角がたつまで混ぜる

③メレンゲの3分の1を①に加えよく混ぜる → 残りのメレンゲをつぶさない様にゴムベラで切るように混ぜる

④ 型に流して 天板に半分くらいお湯を張り 160℃(余熱あり)のオーブンで 45分湯煎焼き
 ※お湯がなくなったら足す

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⑤ 焼きあがったら余熱を取り 型ごと冷蔵庫で冷やして

  ✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾できあがりん ♪



1回目より2回目~~(´ψψ`●)
美味しくできました♪
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by kanon-ruru-ru | 2012-04-22 21:08 | ごはん☆すい~つ | Trackback | Comments(0)

ベイクドチーズケーキ Part2

懸賞 2012年 04月 02日 懸賞

立て続けに作ってみないと・・・
レシピが安定しないので
また作ってみました(´ψψ`●)

午前中にラムレーズンを仕込んで~♪

前回はクッキー生地とケーキの
バランスがいまいちだったので
クッキーを約半分にして
繋ぎのバターはそのまま^^

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焼き時間も2分追加!!

さて~~( ̄ー+ ̄)
美味しくできたかな~~♪

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断面もいい感じ~♪♪
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スッキリした甘さの美味しい
チーズケーキの出来上がり~~★★★

今回は成功❤❤❤
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by kanon-ruru-ru | 2012-04-02 23:00 | 趣味 | Trackback | Comments(0)

ベイクドチーズケーキ

懸賞 2012年 03月 27日 懸賞

お天気も良く❤
気分も良いので❤❤

ベイクドチーズケーキを
焼いてみました^^

インドアかいっヾ(・ε・。)ォィォィ  って??

気分が良いと何か作りたくならない?

【レシピ】
<土台材料> ビスケット 120g クルミ 50g バター 40g
<チーズケーキ材料>
 クリームチーズ 200g 砂糖 60g 卵 2つ プレーンヨーグルト 120g 生クリーム80ml
 コーンスターチ 大匙2 レモン汁 大匙1
  

まずはこれで・・・
ラムレーズンを作ります^^
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・・・それから。。。それから
コマメに写真を撮るつもりでしたが٩( ˘ ³˘)۶~


すっ飛ばして・・・
あとは焼くだけ~♪
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・・・で 焼き上がりん!!
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by kanon-ruru-ru | 2012-03-27 17:59 | 趣味 | Trackback | Comments(0)